Aji Flor to Chili o efektownym wyglądzie kwiata, od czego bierze zresztą swoją nazwę. To odmiana Papryki Jagodowej (łac. Capsicum baccatum), wywodząca się z Brazylii, którą w XVIII wieku do Europy sprowadzili Portugalczycy. Jej czerwone lub zielone owoce-kwiaty są średnio ostre – w skali Scovilla mają 5.000 – 15.000.
