Szałwia Grecka (łac. Salvia fruticosa) uwieczniona została już na freskach z Knossos powstałych 1.400 lat p.n.e. Obok Szałwi Lekarskiej to najpopularniejszy gatunek szałwii. W Europie najczęściej sięgają po nią Grecy – służy im m.in. do parzenia herbaty. Poza tym, zdążyła zdominować rynek amerykański (nadziewa się nią indyka na Boże Narodzenie i Święto Dziękczynienia), a szczególną estymą cieszy się też na bliskim wschodzie. Muzułmanie Szałwię Srebrnolistną, bo tak ją nazywają, używają przy ceremoniach religijnych. Poza tym używa się jej podobnie jak szałwii lekarskiej.
[yellow_box]Odmiany szałwii: Lekarska | Grecka | Łąkowa | Chia | Muszkatułowa [/yellow_box]
