Awapuhi czy też Lempuyang w Polsce znany jako Imbir Cytwarowy (łac. Zerumbet Zingiber) to przyprawa korzenna z rodziny imbirowatych (nazwa botaniczna: Zingiber zerumbet). Wywodzi się z Indii, ale został wywieziony daleko na wschód: przez Indochiny i Indonezję, aż na Polinezji, a stamtąd na Hawaje, gdzie dziś jest najbardziej popularny. Podobny jest nieco do Imbiru, ma jednak szersze zastosowanie. Poza korzeniem, zjada się także owoce – mają orzeźwiający smak – a także liście dodawane do mięs pieczonych w jamach tzw. Imu. Poza tym bardzo często stosuje się go do mycia włosów przez co zdobył sobie alternatywną nazwę Shampoo Ginger. Ma też szerokie zastosowanie lecznicze – m.in. blokuje rozrost niektórych komórek rakowych (np. czerniaka)
