Bulay 1 wpis

Fasola Egipska / Lablab / Bulay

Wbrew pozorom Fasola Egipska zwana też Fasolą Hiacyntową  (łac. Lablab purpureus (L.) Sweet subsp. purpureus) dziś nie jest bardzo popularna w krajach arabskich - stąd wywodzi się jednak jej pierwotna nazwa Lablab. Przede wszystkim pochodzi się z Afryki, i to w dodatku raczej czarnej, ale największą karierę zrobiła w Indiach (gdzie używa się nazwy Bulay, czasem nazwa się ją też Fasolą Indyjską) oraz na dalekim wschodzie, nawet w Indonezji.  Tradycyjnie w Afryce ...