Cebula Walijska / Czosnek Dęty / Cibol

Cibol czyli tzw. Czosnek Dęty to niewielka cebula zwana też Siedmiolatką (łac. Allium fistulosum) często mylona jest z dymką (chociaż niekiedy ma czerwoną skórkę). Ma bowiem podobny kształt, praktycznie niewidoczne bulwy i biało-zielony kolor (rośnie jednak w pęczkach). Także w podobny sposób się je wykorzystuje, szczególnie w kuchni chińskiej, skąd się wywodzi. Rozpowszechniła się nie tylko na dalekim wschodzie, szczególnie w Wietnamie i Japonii (nazywana jest też ...