Dynia Olbrzymia

Dynię Olbrzymią (łac. Cucurbita mazima) wyhodowali ponoć Inkowie i był to ich podstawowy pokarm. Dziś obok Dyni Zwyczajnej jest najpowszechniejszym gatunkiem uprawianym na kontynencie Europejskim. Jak wskazuje nazwa charakteryzuje się dużymi owocami regularnie osiągjącymi 50 kg masy, chociaż rekordzistka miała 766 kg (rekord Polski to 403 kg). W Polsce uprawianych jest kilka odmian dyni olbrzymiej. Najstarsze i najpopularniejsze to m.in.:

• Bambino – jedna z „mniejszych” dyń olbrzymich (około 15 kg), ale za to wyjątkowo bogata w cukry i betakaroten dający jej pomarańczową barwę.
• Melonowa Żółta - o pomarańczowych owocach dorastająca do 30 kg.

...