Khao Tom to rodzaj zupy, którą Tajowie często jadają na śniadanie. Gdy o świcie ruszają do pracy po drodze zatrzymują się w jednym z ulicznych barów i często zamawiają właśnie pożywną i wyjątkowo prostą w przygotowaniu zupę ryżową.
Można ją przygotowywać zarówno na bazie wieprzowiny, kurczaka, jak i krewetek.
Bardzo zbliżona nazwa Khao Tom Mad odnosi się do zawijanego w liście bananowca, ryżu kleistego z bananem.
...