Kryddost 1 wpis

Kryddost

Kryddost to szwedzki półtwardy ser krowi. Przyprawia się go czosnkiem, goździkami oraz kminkiem i formuje w prostokątne kostki. Dojrzewa od kilku, do kilkunastu miesięcy. Tradycyjnie Kryddost podaje się z rakami - letnim przysmakiem Szwecji.