Lovecky syr 1 wpis

Lovecký Sýr

To produkowany w Czechach tzw. ser myśliwski (cz. lovecky). Jest to ser półmiękki z mleka krowiego (zawartość tłuszczu ok. 45 proc.). Występuj w różnych wariantach, np. obtoczony w przyprawach lub wędzony - wówczas nazywa się Lovecký uzený sýr.