Madame Jeanette 1 wpis

Madame Jeanette

Madame Jeanette to chili pochodzące z Surinamu (papryka odmiany łac. Capsicum chinense). Nazwę miała przejąć ponoć po słynnej brazylijskiej prostytutce – chociaż trudno znaleźć uzasadnienie tego faktu. Jest niezbyt dużą, kształtną papryczką o nieco powyginanej linii strąków. Gdy dojrzewa nabiera żółtego i czerwonego koloru – nazywana jest też niekiedy Surinam Yelow lub Surinam Red. Jest przy tym wyjątkowo ostrą chili – od 100.000 do 350.000 punktów w skali ...