Malajska Porzeczka 1 wpis

Thaitańska (Malajska) Porzeczka

Thaitańska Porzeczka zwana też Malaskją, Gwiaździstą czy też Wiejską (łac. Phyllanthus acidus) to niewielkie żółto-zielone i bardzo kwaśne owoce. Roślina ta wywodzi się z Madagskaru, ale szybko rozprzestrzeniła się w Azji – w Indiach i na dalekim wschodzie – a później w Ameryce południowej i środkowej. W Azji południowo-wschodniej używana jest do duszenia jako kwaśny smak, ale nie tylko. W Tajlandii np. marynuje się ją z cukrem oraz chili i je jako przekąskę. ...