Masło Orzechowe 1 wpis

Masło Orzechowe

Pastę z orzeszków ziemnych jadano już w prekolumbijskiej Ameryce. Indiańskie tradycje mielenia prażonych orzeszków ziemnych przejęli też koloniści. Profesjonalizacja tej produkcji nastąpiła dopiero pod koniec XIX wieku. Największy sukces odniósł w tym względzie John Harvey Kellog, który w 1895 opatentował proces jego produkcji. Masło Orzechowe to jednak nie wyłącznie specjalność Amerykanów. Nie mniejszym uznaniem cieszy się wśród Holendrów, którzy Pindakaas (bo tak ...