Wbrew nazwie Szpinak Malabarski nie jest wcale odmianą szpinaku. Należy bowiem do rodziny goździkowatych i w Polsce znany jest pod nazwami Miłowój Biały, Jagodnik Biały czy też Bazela Biała (łac. Basella alba ew. Basella Rubra). Nie mniej w Azji południowo wschodniej używa się go właśnie jak szpinaku – do sałatek, a także do gotowania lub smażenia.
...