Naga Morich 1 wpis

Naga Morich

Naga Morich to rosnąca we wschodnich Indiach i Bangladeszu  papryka odmiany łac. Capsicum chinense. Jest pokrewna Bhut Jolokii, przez pewien czas uznawanej za najostrzejszą paprykę świata. Jej owoce też są bardzo pikantne – w skali Scolvilla nawet pomiędzy 800.000 a 1.000.000 punktów – co też ma uzasadniać nazwę. Naga Morich tłumaczy się jako papryka wężowa, bo jest ona „paląca jak jad węża”. Strąki ma niezbyt duże w różnych odcieniach: zielonym, żółtym, ...