Olej Mongongo
Olej Mongongo jest specjalnością Afryki Południowo-zachodniej: Namibii i Botswany, gdzie rosną drzewa Mongongo. Olej tłoczy się z ich jadalnych nasion – zawierają 57 proc. tłuszczu, z czego prawie połowa to kwasy wielonienasycony. Jest nie tylko używany do jedzenia, ale także nacierania ciała.
