Pancit Miki 1 wpis

Pancit Miki / Mi Xau (Makaron Szanghajski)

Pancit Miki to filipiński makaron przywieziony tu przez emigrantów z Szanghaju. Przygotowywany jest z mąki pszennnej i ma kształt dość grubych nitek. Wykorzystuje się go m.in. do zupy Batchoy.

Czytaj dalej