Perkedel Kentang 1 wpis

Perkedel Kentang (Krokiety ziemniaczane)

Indonezyjskie Perkedle to nic innego jak popularne w Północno-zachodniej Europie Frykadelki. Na daleki wschód przywieźli je ze sobą holenderscy koloniści. W Indonezyjskiej wersji, bardziej niż klasyczne pulpeciki, przypominają ziemniaczane pyzy (kentang oznacza ziemniaki), nadziewane mięsem. ...