Polenta con la Cipola (Polenta z cebulą)

Polenta con la Cipola czyli polenta z cebulą to popularne danie Górnej Addygi. Zazwyczaj serwuje się je z wędliną taką jak pancetta czy też tutejsza salami fresca, którą po podsmażeniu dodatkowo skrapia się octem. Do poniższego dania należy przygotować porcję polenty według przepisu. Sposób przygotowania: Ostudzoną polentę pokroić w plastry grubości palca. Drobno posiekać cebulę i zrumienić ją na oliwie. Zrumienić również kawałki polenty i podawać z ...