Pstrąg Łososiowy 1 wpis

Pstrąg Łososiowy

Pstrąg Łososiowy, którego od kilku lat można spotkać w sklepach nie jest jakąś szczególnym, nowym gatunkiem ryby. Jest to po prostu Troć Wędrowna, czyli morska kuzynka Pstrąga Potokowego. Jego cechą charakterystyczną jest różowe mięso podobne do łososia, w porównaniu z nim ma jednak bardziej krępe ciało i chudsze mięso (tak jak każdy pstrąg i troć należy do rodziny łososiowatych). Kolor zawdzięcza diecie bogatej w skorupiaki morskie, takie jak krewetki, zawiera...