Horseradish Sauce (Sos chrzanowy)
Horseradish Sauce to angielski sos bazujący na startym korzeniu chrzanu oraz roztartych ziarnach gorczycy (chociaż dziś ten dodatkowy składniki używany jest już coraz rzadziej). Tradycyjnie podaje się je do Roastbeefu. Stosuje się jednak także do ryb, takich jak pieczony węgorz czy łosoś.
Składniki: chrzan, gorczyca, śmietana, ocet, sól i cukier.