Sukang Niyog 1 wpis

Sukang Niyog / Vinakiri / Ocet Kokosowy

Filipińskie Sukang Niyog czy też cejlońskie Vinakiri to dwie różne wersje tego samego octu produkowanego na bazie wody kokosowej - robiony jest także m.in. w Indiach. Ma biały, nieco mętny kolor i ostry, wyrazisty smak.