Tuvar Dal / Tur Dal

Tuvar Dal (łac. Cajanus cajan) zwany przez Anglików Gołębim Grochem to jedna z najstarszych roślin uprawianych w Indiach – odbywało się to już 3,5 tys. lat temu. Do dziś jest tu bardzo powszechny. Jada się jego drobne żółte ziarna przypominające znany w Europie groch. Są gotowane w sosie lub zupie, ewentualnie mielone na mąkę. Dziś Cajanus cajan uprawiane jest zarówno na Dalekim Wschodzie, w Afryce jak i w Ameryce Południowej.