Vacherin Fondue
Tak jak Szwajcarzy uwielbiają robić swoje
Fondue mieszając sery w rondelku, tak francuscy mieszkańcy
Jury po drugiej strony granicy swojego
Vacherin zapiekają wprost w sosnowym pudełku w którym dojrzewał. We
Francji zwyczaj ten przeniósł się zresztą na inne sery, w szczególności popularny
Camembert, które również pakuje się w sosnowe pudełka.
...