Vino di visciole 1 wpis

Vino di visciole

Vino di visciole to włoskie wino produkowane z użyciem wiśni lub czereśni. Dokonuje się tego na dwa sposoby – albo do winogoronowej moszczu dodaje się syrop z wiśni i cukru, albo wiśnie maceruje się w dosładzanym winie. Jest to trunek charaktrystyczny dla Marche, a szczególności dla prowincji Pesaro oraz Urbino.