Wołowina Argentyńska 1 wpis

Wołowina Argentyńska

Bydło do Argentyny hiszpańscy konkwistadorzy sprowadzili dość wcześnie, bo już w 1536 roku. Warunki życia na tutejszych stepach zwanych Pampą miały doskonałe. Z drugiej strony mały rynek wewnętrzny powodował, że stada gwałtownie zaczęły się powiększać. Gdy więc pod koniec XIX wieku wynaleziono metody transportu żywności gwarantujące jej trwałość, Argentyna z dnia na dzień wyrosła na światowego potentat wołowiny. Miała jej dużo i dobrej jakości. Tak pozostało ...