Sos Rabarbarowy to znakomity dodatek do ryb – podobnie jak cytryna ma w sobie dużo kwasu. Anglicy szczególnie cenią go w towarzystwie grillowanej makreli.
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki gotuje się po prostu około 5 minut. Później całość lekko zmiksować.
Składniki: duża garść cienko posiekanego rabarbaru, 4 łyżki cydr, szczypta imbiru