Wina Alzacji

Alzackie wina to przede wszystkim Riesling, wydłużona butelka zwana flute i wciąż ograniczona obecność na europejskich stołach. Bo nie wiedzieć czemu alzatczycy zaopatrują przede wszystkim francuskich rodaków – najlepiej widać to w winach musujących spośród których zaledwie 10 proc. trafia na eksport, ale jednocześnie we Francji co trzecia butelka z bąbelkami to alzacki Cremant. Niemniej wina tłoczone z późnozbieranych (po niemiecku spatlese) rieslingów to produkty ...