Kaeng Jued Wun Sen (ew. Kaeng Djuut Wun Sen lub Kaeng Chued Wun Sen) to dość specyficzny rodzaj tajskiegocurry czyli kaeng. Nie jest to sos czy też pasta ale zupa i w dodatku dosłowne tłumaczenie wskazuje, że to zupa bez smaku. Kaeng Jued jest bowiem rodzajem łagodnego rosołu z kurczakiem lub wieprzowiną, z dodatkiem makaronu celofanowego.
Poniżej przepis na zupę z wieprzowiną czyli Kaeng Jued Wun Sen Mu.
...
