Duroc 1 wpis

Duroc

Duroc to jedna z najstarszych amerykańskich ras świń – powstała na początku XIX wieku w Nowej Angli przez krzyżowanie europejskiego Old Duroc oraz afrykańskiego Red Jersey. Do dziś pozostaje jedną z najpopularniejszych ras w USA – dobrze znosi chów przemysłowy. Jest średniej wielkości ale muskularna. Dzięki wysokiej jakości tłustego mięsa, dużej odporności i łatwości w adaptacji rozprzestrzenił się po całym świecie. Używa się jej do krzyżowania i krycia loch ...