Bosna (bułka z kiełbasą)
Bosna ewentualnie
Bosner to wiedeński fast-food. Do
Austrii przywędrował z południa, z
Bałkanów. Jest to poprostu bułka z kiełbasą. Podaje się ją "do ręki" w kilku wariantach m.in.:
-
Kleine Bosna, z jedną kiełbaską,
-
Grosse Bosna, z dwoma kiełbaskami
-
Kafka, do której używa się kiełbasy z różnych mięs ewentualnie dodaje sera lub ostre przyprawy.
...
