Potee Comtoise 1 wpis

Potee Comtoise (Kiełbasa duszona z warzywami)

Jednogarnkowe danie Potee Comtoise jest najbardziej tradycyjnym specjałem Franche-Comte. W ten właśnie sposób swój posiłek przygotowywali w ciągu dnia chłopi wypasający stada na halach Jury. Kluczowym składnikiem jest najsłynniejsza tutejsza kiełbasa z Morteau. ...