Batat / Patat / Camote / Kamote / Kumar (Słodki Ziemniak)

Batat nazywany też Patatem to popularna w Ameryce Łacińskiej (skąd się wywodzi) i na Dalekim Wschodzie roślina bulwiasta określana ogólny i dośc mylnym mianem Słodkiego Ziemniaka. Jest to rodzaj wilca, a precyzyjnie rzecz ujmując Wilca Ziemniaczanego (łac. Ipomoea batatas.). Nazwa Batat jaka przyjęła się na całym świecie wywodzi się z języka ludu Taino zamieszkującego Karaiby, gdzie pierwszy raz  hiszpańscy odkrywcy spotkali się z tą rośliną. Wpłynęło to ...