Strascinati alla Menta 1 wpis

Strascinati alla Menta (Makaron z miętą)

Swój słynny makaron Strascinati ubodzy miszkańcy Basilicaty przyzwyczaili się jeść bez wyszukanych dodatków. Stąd Strascinati alla Menta: połączenie pasty z miętą i wszechobecną w tutejszej kuchni Peperoncino. Z braku Strascinati można użyć każdego krótkiego, świeżego makaronu domowego. ...