Ostrosz

Ostrosz (łac. Trachinus draco), nazywany też Ostroszem Drakonem lub Smokiem to morska ryba z rodziny ostroszowatych (Trachinidae), o białym, delikatnym mięsie cenionym zwłaszcza w kuchni śródziemnomorskiej. Jest niedużа (10 - 25 cm), drapieżna z jadowitymi kolcami na grzbiecie i pokrywach skrzelowych, żyjąca na piaszczystym dnie, w którym często się zagrzebuje – co zwiększa ryzyko przypadkowego nadepnięcia przez kąpiących się. Występuje we północno-wschodnim ...