Anyżkowy likier Mistrà trafił do Włoch z Grecji. Miało to miejsce w koncu XVII wieku, kiedy wenecjanie zdobywając Peloponez w mieście Mistra natknęli się na spore zapasy Ouzo. Anyżówka popijana wodą szybko zadomowiła się we wschodnich Włoszech. W Wenecji spadła jego popularność w czasie okupacji Austriackiej. W XIX unzanie zdobył za to w Marche, gdzie podawano go jako środek na malarię – jego produkcja do dziś trwa w Maremma.
