Warning: Creating default object from empty value in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Ogórek Wężowy | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Ogórek Wężowy


Ogórek Wężowy (łac. Trichosanthes cucumerina var. anguina) w Polsce zwany Gurdliną Wężową (odmiana Gurdliny Ogórkowej) to roślina uprawiana w Indiach, południowoschodniej Azji oraz Australii. Ma charakterystyczne owoce przypominające bardzo długiego ogórka – dorastają nawet do 1,5 m. Jadalne są też liście i młode pędy.
Jadalna jest także tzw. typowa odmiana Gurdliny Ogórkowej (łac. Trichosanthes cucumerina var. cucumerina) która ma właściwości wspomagające regenrację wątroby.

Nazewnictwo
Tajlandia: Buap Ngoo
Indie: Potlakaaya, Pathola, Dhunduli, Paduvalakaayi, Padavalanga
Bengal: Chichinga, Chichinge
Cejlon: Pudalankaai

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych