Radicchio Variegato di Castelfranco to odmiana cykorii radicchio wywodzący się z okolic miejscowości Castelfranco (rejon Veneto). Wygląda jednak tak jak zwykła jasna sałata głowiasta, tyle że troszkę nakrapiana fioletowymi kropkami. Jest to najrzadsza odmiana tej sałaty, dostępna głównie w regionie pochodzenia.