Pole od Krumpira (Ziemniaki pieczone)
Pole od Krumpira czy też
Police od Krumpira, a także po prostu
Pole to pieczone
ziemniaki serwowane z omastą na na bazie
boczku lub słoniny -
krumpir po Chorwacku oznacza
ziemniaka. Dziś to danie już staromodne, najbardziej związane z
Liką górzystym rejonem leżącym w środkowo-zachodniej
Chorwacji. Kiedyś stanowił treściwy, wiejski posiłek uznawany nawet za antidotum na przeziębienie
...