Bergamotka (łac. Cytrus bergamia) to bardzo aromatyczny owoc cytrusowy wielkości pomarańczy, o żółtym lub zielonym kolorze, który bardziej niż samą Pomarańczę przypomina Limonkę. W rzeczywistości nie jest z nimi jednak aż tak blisko związany. Genetyczne badania wskazują, że to hybryda inne pary: Gorzkiej Pomarańczy oraz Cytryny (chociaż niektórzy wskazują na Limettę). Owoc, który podobnie jak reszta cytrusów przywędrował ze wschodu i mocno osadził się w basenie Morza Śródziemnego ma też ciekawą historię pochodzenia nazwy. Turcy mają dwie wersje. Jedna wywodzi ją od zbitki słów Beg Armudu, które należ tłumaczyć jako gruszka książęca. Druga nawiązuje do nazwy starożytnego, hellenistycznego królestwa Pergamonu leżącego na wybrzeżu morza Egejskiego, na terenie dzisiejszej Turcji. Jest jeszcze trzecia teoria wiążąca ją z włoskim Bergamo. Ma o tyle uzasadnienia, że Włochy to jedno z centrów produkcyjnych Bergamotki, która jednak jest uprawiana raczej na południu kraju – słynie z niej Reggio di Calabria – podczas gdy Bergamo leży na północy.
Jej owoce raczej nie trafiają do sprzedaży detalicznej, ale są przetwarzane. Z miąższu pozyskuje się sok oraz robi marmoladę, a ze skórki ekstrahuje aromat, który m.in. nadaje charakterystyczny smak herbacie Earl Grey oraz jest używany przy wytwarzaniu Rachtłukum. Olejek bergamotkowy jest też jednym z najpowszechniej używanych składników perfum – był bazą oryginalnego Eau de Cologne skomponowanego przez Jean-Marie Farina na początku XVIII wieku.
