Bleu des Causses


Ser Bleu des Causses to kolejny, obok Bleu d’Auvergne, uboższy kuzyn słynnego, również wywodzącego się z Midi Roquefort. Nie produkuje się go jednak z mleka owczego, ale krowiego. Niemniej dojrzewa w podobnych warunkach, w jaskiniach Aveyron.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych