Bon Bocon to rodzaj krótkiego salami. Produkuje się je w Arnad w Dolinie Aosty. Jego nazwa – w tłumaczeniu Dobry Kąsek – ma oddawać smak tej wędliny: jest ona łagodna i wręcz rozpływa się w ustach.
Bon Bocon to rodzaj krótkiego salami. Produkuje się je w Arnad w Dolinie Aosty. Jego nazwa – w tłumaczeniu Dobry Kąsek – ma oddawać smak tej wędliny: jest ona łagodna i wręcz rozpływa się w ustach.