Cicoria Zuccherina to odmiana cykorii wyhodowana w Trieści (Wenecja Julijska) – stąd jej oficjalna nazwa Cicoria Zuccherina di Trieste. Jest to kultywar włoskiej Cicoria da Taglio. Absolutnie nie przypomina popularnych cykorii ponieważ wzrasta w postaci małych, okrągłych, zielonych listków. Co więcej nie jest goryczkowa, ale słodkawa – jej nazwę należy tłumaczyć jako cykoria cukrowa.
