Papier ryżowy to cienkie placki formowane z mąki ryżowej z dodatkiem wody i soli. Najczęściej używa się go do zawijania spring rollsów, małych krokiecików z mięsem i warzywami.
Nazewnictwo:
Tajlandia – Baang Hor
Papier ryżowy to cienkie placki formowane z mąki ryżowej z dodatkiem wody i soli. Najczęściej używa się go do zawijania spring rollsów, małych krokiecików z mięsem i warzywami.
Nazewnictwo:
Tajlandia – Baang Hor