Saint-florentin to ser wywodzący się z burgundzkiej miejscowości Auxerrois. Dojrzewa długo, bo prawie dwa miesiące i właśnie dzięki temu osiąga tak wyrazisty smak.
Saint-florentin to ser wywodzący się z burgundzkiej miejscowości Auxerrois. Dojrzewa długo, bo prawie dwa miesiące i właśnie dzięki temu osiąga tak wyrazisty smak.