Ädel czy też Ädelost to niebieski ser pleśniowy wywodzący się ze Szwecji. Jego nazwa tłumaczy się jako szlachetny ser (ost znaczy ser). Bierze się z o delikatnej konsystnecji (50 proc. tłuszczu) i bardzo wyraźnego smaku.
Ädel czy też Ädelost to niebieski ser pleśniowy wywodzący się ze Szwecji. Jego nazwa tłumaczy się jako szlachetny ser (ost znaczy ser). Bierze się z o delikatnej konsystnecji (50 proc. tłuszczu) i bardzo wyraźnego smaku.