Çanak Peynir o turecki biały ser popularny w środkowej Anatolii, szczególnie w prowincji Yozgat i jej okolicy. Ma zwartą białą, konsystencję, która nabiera aromatu podczas dojrzewania – podobny jest do takich serów Küp Peynir / Çömlek Peynir.
Çanak Peynir o turecki biały ser popularny w środkowej Anatolii, szczególnie w prowincji Yozgat i jej okolicy. Ma zwartą białą, konsystencję, która nabiera aromatu podczas dojrzewania – podobny jest do takich serów Küp Peynir / Çömlek Peynir.