Jibneh Arabieh to miękki beduiński ser tradycyjnie wytwarzany z mleka owiec i kóz, chociaż dziś coraz częściej używa się do niego mleka krowiego. Ma dość delikatną strukturę i łagodny, słonawy smak. Popularny na jest na całym obszarze bliskiego wschodu, ale szczególnie w Egipcie oraz w regionie zatoki perskiej. Używa się go zarówno do dań gorących jak i jako przekąskę.
