Warning: Creating default object from empty value in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Korakan / Proso Afrykańskie | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Korakan / Proso Afrykańskie


Korakan zwany też Prosem Afrykańskim, a przez botaników Manneczką Łąkowatą (łac. Eleusine coracana) wywodzi się z Etiopie. Stąd rozprzestrzenił się po środkowo-wschodniej Afryce oraz Azji południowo-wschodniej. Kokran uprawiany jest jako zboże. Używa się go jako kaszy, po zmieleniu jako mąki, a po zesłodowaniu jako surowca w browarnictwie.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych