Rocamadour to młody kozi ser wywodzący się z miasteczka o tej samej nazwie, położonego w Perigord (północna Akwitania). Jego czas dojrzewania jest wyjątkowo krótki – 12 do 15 dni. Rocamadour jest popularnym serem stosowanym do zapiekania.
Rocamadour to młody kozi ser wywodzący się z miasteczka o tej samej nazwie, położonego w Perigord (północna Akwitania). Jego czas dojrzewania jest wyjątkowo krótki – 12 do 15 dni. Rocamadour jest popularnym serem stosowanym do zapiekania.
Dodaj do ulubionych