Aleva to nazwa serbskiej, suszonej papryki popularnej na całych Bałkanach. Nie jest to jednak odmiana ale dobrze utrwalona nazwa towarowa. Aleva to najbardziej znany producent suszonej, mielonej papryki, założony w 1947 roku w Wojewodinie w miasteczku Novi Kneževac (tuż przy granicy węgierskiej). Od tego czasu firma znacząco poszerzyła asortyment – dziś sprzedaje już nie tylko przyprawy, ale także produkty instant, desery w proszku etc. Aleva przede wszystkim kojarzy się jednak z papryką, której dwie podstawowe formy to Ljuta (ostra) oraz Slatka. Poza tym jest także łagodna papryka Delikates oraz grubo mielona, ostra Sudžuk Tucana.
